冬の食卓を華やかにしてくれる定番といえば、やっぱりカニ鍋。 近年は通販やお取り寄せで、産地直送の新鮮なカニを自宅で気軽に楽しめるようになりました。 ただ、ズワイやタラバ、毛ガニなど種類が多く、さらにポーションや姿など形態もさまざま。 「どれを選べばいいの？」と迷う人も少なくありません。 この記事では、鍋に向くカニの種類やカット形態、加工状態、産地やブランドごとの特徴をわかりやすく整理しました。 さらに、人気ショップやランキングの活用法も紹介しています。 これを読んで、自分のニーズに合ったカニを安心して選び ...